こんにちは
節約アドバイザーのひとみです。
我が家は、4人家族なのですが、
4人家族の食費は、ひと月あたりおよそ10万円程度が一つの基準といえます。
総務省統計局の家計調査を参考にしたデータによると、2025年における4人世帯の月間平均食費は103,384円でした。
ただし、これはあくまでも全国平均の数字です。実際には、子どもの年齢や外食の頻度、居住している地域、さらに共働きかどうかといった家庭ごとの条件によって、大きく変動します。
今回は、『4人家族で無理なく食費を抑えるコツ』を紹介します。
あなたも、ぜひ、実践してみて下さいね。
4人家族で無理なく食費を抑える１０のポイント
4人家族で無理なく食費を抑えるコツは、我慢を増やすことではなく、
買い方・決め方・使い切り方を整えることです。
特に家族が多いと、1回ごとの差は小さくても、積み重なると食費に大きく影響します。
以下の１０のポイントを意識すると、無理なく続けやすいです。
ポイント１：1週間の大まかな予算を決める
ポイントの１つめは、『1週間の大まかな予算を決める』です。
食費を抑えたいなら、まず月単位より週単位で考えると管理しやすいです。
たとえば、月の食費予算を4〜5週で割って、今週はいくらまでと決めておくと、使いすぎに気づきやすくなります。
4人家族は、まとめ買いをすると1回の金額が大きくなりやすいので、予算の目安がないと「思ったより使っていた」が起こりやすいです。
ポイント２：買い物の回数を減らす
ポイントの２つめは、『買い物の回数を減らす』です。
スーパーに行く回数が多いほど、ついで買いや予定外の出費が増えやすくなります。
4人家族は必要な量も多いので、少しのついで買いでも積み重なると差が大きいです。
おすすめは、
- 週1回のまとめ買い
- 足りない物だけを買う追加買いを1回
くらいにする方法です。
毎日買い物に行くより、かなり整えやすくなります。
ポイント３：献立をざっくり決めてから買う
ポイントの３つめは、『献立をざっくり決めてから買う』です。
4人家族の食費が上がりやすい大きな理由の一つが、その場で献立を考えて買うことです。
これをすると、重複買いや余計な買い足しが増えやすくなります。
細かく1週間分を決めなくても大丈夫です。
たとえば、
- 月：丼もの
- 火：焼き魚
- 水：カレー
- 木：炒め物
- 金：麺類
- 土：鍋
- 日：冷蔵庫整理
このくらいざっくりで十分です。
ポイント４：主菜を決めて、副菜は固定化する
ポイントの４つめは、『主菜を決めて、副菜は固定化する』です。
毎日すべてを考えると大変なので、主菜だけ変えて、副菜や汁物はある程度固定するとラクです。
たとえば、
- 主菜は鶏肉・豚肉・魚を回す
- 副菜はサラダ、和え物、味噌汁など定番化する
こうすると、買う食材も絞りやすくなり、使い回しもしやすくなります。
ポイント５：安い食材を軸に回す
ポイントの５つめは、『安い食材を軸に回す』です。
食費を抑えるには、毎回特別な節約食材を探すより、使いやすくて比較的安定しやすい食材を中心にするのが効果的です。
たとえば、
- 鶏むね肉
- 豚こま肉
- 卵
- 豆腐
- もやし
- きのこ
- じゃがいも
- にんじん
- 玉ねぎ
このあたりは、量を出しやすく、家族向けの料理にも使いやすいです。
ポイント６：かさ増しをうまく使う
ポイントの６つめは、『かさ増しをうまく使う』です。
4人家族は量が必要なので、肉だけでボリュームを出そうとすると食費が上がりやすいです。
そこで、豆腐、もやし、きのこ、厚揚げ、こんにゃくなどを使って、無理なくかさ増しすると負担を抑えやすくなります。
たとえば、
- ハンバーグに豆腐を入れる
- 炒め物にもやしを足す
- カレーにきのこやじゃがいもをしっかり入れる
こうすると満足感を落としにくいです。
ポイント７：作り置きより「下ごしらえ置き」を意識する
ポイントの７つめは、『作り置きより「下ごしらえ置き」を意識する』です。
4人家族だと作り置きも便利ですが、最初からしっかり作ろうとすると負担になります。
無理なく続けるなら、下ごしらえだけしておく方がやりやすいです。
たとえば、
- 肉に下味をつけて冷凍
- 野菜を切っておく
- 茹で野菜を作っておく
これだけでも、外食や惣菜に流れにくくなります。
ポイント８：お菓子・飲み物の買い方を見直す
ポイントの８つめは、『お菓子・飲み物の買い方を見直す』です。
4人家族は、意外とお菓子・ジュース・アイス・個包装食品が食費を押し上げやすいです。
主食やおかずより、こうした小さな出費の積み重ねが大きくなりやすいです。
ポイントは、
- 回数を決める
- 予算を決める
- 安いからで買いすぎない
ことです。
ポイント９：外食・惣菜の使い方を決める
ポイントの９つめは、『外食・惣菜の使い方を決める』です。
4人家族では、忙しい日に外食や惣菜に頼ること自体は悪くありません。
ただし、ルールなしだと増えやすいです。
おすすめは、
- 月に何回まで
- 週末だけ
- 忙しい日だけ
のように、あらかじめ使い方を決めておくことです。
完全に禁止するより、決めて使う方が続きやすいです。
ポイント１0：冷蔵庫の在庫を見えるようにする
ポイントの最後は、『冷蔵庫の在庫を見えるようにする』です。
食費が高くなりやすい家庭は、意外と何が残っているか把握できていないことが多いです。
4人家族は買う量も多いので、使い忘れや重複買いが起きやすくなります。
なので、
- 買い物前に冷蔵庫を見る
- 週1回、使い切りデーを作る
- 余っている食材を優先する
これだけでも変わります。
まとめ
4人家族で無理なく食費を抑えるには、我慢を増やすのではなく、買い方や使い方を整えることが大切です。
1週間の予算を決め、買い物の回数を減らし、献立をざっくり決めてから買うだけでも、無駄な出費は抑えやすくなります。
また、安い食材を上手に使い、かさ増しや下ごしらえを取り入れることで、満足感を落とさず続けやすくなります。
家族の人数が多いほど差が出やすいからこそ、毎日の小さな工夫を積み重ねることが、食費を無理なく整える近道です。
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